網路上看到網友推薦這間福村養生農場
安排三天兩夜行程
包含要去北埔讓兒子玩一下擂茶
剛好這家農場有推出住宿及活動體驗
活動體驗內容為養生大餐及愛玉製作還有客家擂茶
住宿加上早晚兩餐再加上兩個體驗活動
一共只花了3350
這樣去北埔就省下擂茶的錢了
農場周遭種植了相當多的天然藥草
五爪金英
柿子樹
愛玉
夜來香
咸豐草
還有很多沒有認識到＾＾
今天晚上就睡這獨棟的小木屋啦
仔細看除了粉色的後面還有兩棟
一棟黃色一棟綠色
因為樹葉太茂盛了拍不太清楚
房間床上擺了三隻可愛的狗狗毛巾
這個我兒子很喜歡
他最愛藍色
粉色給媽媽
綠色就給我了
因為當天比較晚到天色慢慢變暗
體驗愛玉活動製作
需要時間凝固
所以在用晚餐前
先來製作愛玉吧
之前看過瘋台灣愛玉製作
一樣是要把愛玉的膠質揉進水裡
揉到差不多膠質都揉出來後就變這樣
接下來就是要放置一些時間
等吃完晚餐後愛玉凝固就ＯＫ了
晚餐的部分為四菜一湯
第一道是過貓菜
菜非常嫩淋上美乃滋加上一些肉鬆
簡單卻是美味的
這道菜看起來像是一般家庭常做的九層塔煎蛋
但是其實是用桑葉下去做的喔
在一邊享用的時候農場主人賴大哥一邊解說
他說蠶寶寶一直吃一直吃
吃得頭好壯壯
（好像有道理）
桑葉是很棒的一種食材
不過要取其嫩葉的部分才能食用
再來這道是三杯雞
別看我照片拍起來不怎樣
但是吃起來真的是很好吃喔
因為是用土雞所以會比肉雞吃起來更有口感
但又不會至於會不好咬
肉很容易就跟骨頭分開了
輕輕鬆鬆就啃得乾乾淨淨
（照片拍得不好實在是個人技術問題啦）
接下來這道菜來歷可不小
賴大哥說這是蔣經國生前在吃的私房料理
因蔣經國晚年身體不好
大魚大肉的身體已經不能適應
所以都是吃比較簡單養生的料理
看起來像豆類的的其實不是用黃豆做的
而是用小麥下去做成的
賴大哥說醫生建議蔣經國多吃穀類食物
對身體比較好
湯則是燉雞肉湯
湯頭適中順口很好喝
雖然我們是兩個大人加一個小朋友
可是還是剩下一些些沒吃完
實在是吃得太飽了
不然真想全部吃光光啊
吃完這頓我們也聽完賴大哥的故事
這才知道賴大哥在蔣經國先生在世時
專門負責總統的三餐飲食
也就是說他擔任過御廚
而我們吃的是御廚料理
吃完晚餐繼續和賴大哥聊了一會後
愛玉也已經凝固做好了
另外還有一份麻薯當點心
喝了一口愛玉果然和市售的不一樣
一般外面賣的愛玉口感很比較偏硬Ｑ
這邊吃的則是很柔軟滑順
幾乎不用咬直接喝下去就可以了
賴大哥女兒燕燕說
外面的吃起來有點像菜燕
因為加了幫助凝固的東西
而他們以最天然的方式來做愛玉
真正的愛玉做出來
喝起來應該是很柔軟滑順的
那我以前吃的愛玉是什麼
飽餐一頓後
大約八點多我們就回房了
鄉下地方總是很早就睡覺的
所以我們也就早早回房喔喔睏
（其實回房在打另一篇遊記＾＾）
隔天一早起床
趁早餐前我先拍一些照片
其實農場位於汶水快速道路旁邊而已
可是因地理位置好
視覺相當寬廣
空氣流通周遭大量樹林
所以夏天也不會太熱
因為環境保育的相當好
所以生態相當豐富
賴大哥說他曾親眼見到近百隻松鼠的奇觀
那是另一個松鼠救子的故事
生態之豐富
甚至常有老鷹在天上飛
最多一次高達十多隻
這就是五爪金英
賴大哥說這是對慢性肝病很有幫助的藥草
曾經有人來農場調養身體
來的時候病懨懨的
賴大哥用五爪金英搭配養生飲食數個月後
那個人又健康了起來
賴大哥當天有介紹
沒記錯的話這好像是咸豐草
以前玩三國演義遊戲選的職業是道士
除了練功拼轉職仙君
還要採很多很多的藥草來練各種藥
咸豐草我可是採了一大堆
今天看到本尊有一種莫名的親切感
大自然真的是很神奇的
很多天然藥材只要我們懂得應用
對身體都是很有幫助的
譬如千年靈芝
天山雪蓮等等.....
遊戲角色道士上身了＾＾
一會兒早餐已經準備好了
這是賴大哥女兒燕燕親手做的
我和老婆一人一份
燕燕另外還準備一份兒童餐給我兒子＾＾
還有柿子茶加上？？？忘記甚麼
香茅還是？？？
忘光光了啦><
還仙君咧
一點點就記不住
用完早餐賴大哥還帶我們在農場逛了一下
這是一整片的五爪金英
農場本身有在做柿子葉茶
及五爪金英的草藥丸
提供客人購買
不過都是非常便宜的價錢
賴大哥說結善緣
能對人身體健康有幫助就好
價格是其次了
這是昨晚聞到的夜來香
五爪金英製做中
柿子葉製做中
這應該是已經做得差不多的半成品了
我很確定的是左邊的是五爪金英
右邊是柿子葉
後來還去看跟大石頭一樣大的蟾蜍王
這個蟾蜍王也是有故事的
我居然聽故事聽到忘記拍照＝＝
聽完蟾蜍王故事就回來體驗客家擂茶了
裡面有花生
芝麻
還有...我又忘光光了
小鬼沒玩過擂茶
當然要讓他玩一下
擂了一半兒子嚐了一口說好好吃喔
明明就不是這樣吃＝＝
當我一邊在擂的時候
小鬼一直在偷吃
都快被你吃光了
燕燕說趕快做起來
不然等等材料都被吃光了＾＾
擂茶也是很香很濃很好喝喔
賴大哥說他們這邊雖不在深山中
但也算有一定的隱秘性
通常會找到這裡的
不是達官貴人
就是文人雅士
達官貴人我肯定不是了
文人雅士這個或許還能勉強充當一下＾＾
因為他們非常親切的招待
趕快來拍幾張照片留念一下＾＾
後面有些人送匾額給他們
代表眾人認定農場的貢獻
因為對於五爪金英神奇功效相當好奇
買了一盒來準備比較疲勞時來護肝一下
另外也買了兩盒柿子葉茶
柿子葉茶除了好喝外還可以清血管
柿子葉茶超讚的
這次的農場體驗相當特別
除了好吃的養生大餐
還有好吃又好玩的愛玉和擂茶體驗
賴大哥本身也相當俱有故事性
根本就是傳奇人物嘛
順便也打包帶走了兩樣藥草知識
離開前燕燕說
十月的時候是採柿子的季節
等柿子紅了
我想再回來＾＾
農場地址：苗栗縣公館鄉7之1號
農場電話：037-220675 手機：0927607216
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