這次太平山旅行
依慣例跟兒子說
我們要上山去找XXX
然後搜尋youtube影片
先認識牠的外型
特徵習性等等
不管是動物
植物
或是小昆蟲
我兒子很吃這一套
總是能引起他的期待
這次目標是
『金翼白眉』
大叔在玉山旅行時
認識的第一隻高山鳥
就是金翼白眉
這次帶兒子來
希望會主動親近人的牠
能讓我們再次發現
於是大叔一家人
展開宜蘭太平山之旅
往太平山會路經蘭陽溪
『田媽媽泰雅風味餐廳』
是蘭陽溪知名美食
大叔口水流了好多年
這次終於有機會一嚐美食
這茶不錯喝
但忘記問是甚麼茶
若有格友知道是甚麼茶
再跟大叔說一下
感謝^^
我們點的小合菜
共五菜一湯
一人份費用是280元
二人份則是560元
田媽媽說我兒子小不用錢
這對小家庭來說很方便
可以多品嚐幾道在地料理
也不至於每份太多吃不完
馬告涼拌生菜
上菜速度很快
一下子就上兩道菜
第一道是馬告涼拌生菜
酸甜滋味令人胃口大開
馬告特殊山野氣味
彷彿在告訴我們
已經遠離都市
置身於山林間
打那雞
第二道是打那雞
百香果醃青木瓜
白斬雞肉淋上打那醬料
刺蔥少許
這實在太下飯了
炒馬告高麗菜
爽口的高麗菜
讓前面重口味多了點清新
內心視野似乎長了翅膀
從蘭陽溪飛上南山村
那片海拔1200公尺的高麗菜園裡
炒山豬肉刈包
山豬肉Q彈的口感
咬起來特別有勁
跟平地豬就是不一樣
一邊嚼一邊幻想
那些年...
我們一起追的山豬
大叔化身為泰雅勇士
與那山豬
奔馳於雪山山脈
(大叔這段...有點不正常)
炸喜那拼地瓜
喜那脆
地瓜香
這個也好吃
小米排骨湯
南瓜甜
排骨嫩
小米啊你在哪裡
(眼力大考驗開始)
紫米飯
果凍
紫米飯與果凍都是包含在套餐
不用另外付費
田媽媽不姓田
農委會協助農村婦女
結合地方食材
開發出三低一高
(低油、 低鹽、 低糖、 高纖維)
泰雅風味料理品牌
就叫田媽媽
所以附近還有很多家田媽媽
任君選擇囉
就是它啦
傳統泰雅勇士狩獵工具
讓大叔邊看邊吃
後來還產生幻想
雖然只點了兩人份
但是份量十足
一家三人還吃不完
而且結帳時
不姓田的田媽媽竟然說
560算550就好
如此大恩
大叔無以為報
只好分享美食給大家
吃飽喝足準備上山
尋找金翼白眉去
(田媽媽泰雅風味餐廳在這裡)
留言列表
